- A agricultura biológica implica colheitas sazonais, fertilizantes biológicos, rotação de culturas, não utilização de químicos nem de pesticidas artificiais, não recurso a OGM…
- A agricultura biológica é um sector onde as pequenas empresas são lucrativas.
- Como a agricultura biológica é produzida essencialmente para os mercados locais, criam-se mais oportunidades para relações Norte-Sul.
- A agricultura biológica é de trabalho intensivo. Para cultivar a mesma área, a agricultura biológica precisará geralmente de mais 25% de mão-de-obra do que a agricultura convencional. Isto significa que cria mais oportunidades de trabalho.
- Na agricultura biológica há regras mais rígidas relativamente ao bem-estar dos animais. Estas regras rígidas, relativamente a liberdade de movimentos, abrigos adequados e proibição de mutilações sistemáticas, asseguram que os animais são tratados de forma responsável.